آيس كريم المانجو

المكونات:

- 2 حبة مانجو.

- 1/2 كوب سكر.

- 200 جرام كريم خفق.



طريقة التحضير:

- اخفقي المانجو بواسطة خلاط كهربائي.


- أضيفي السكر الى المانجو، و تابعي الخفق جيداً.

- اخفقي الكريما المخفوقة في وعاء حتى تصبح كثيفة.

- اسكبي الكريما المخفوقة فوق خليط المانجو، و اخلطي الكل جيداً.

- اسكبي الخليط في وعاء عميق وغطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

- استخدمي الملعقة لكشط الأيس كريم لتقديمه في طبق مرفوقا بالبسكويت.

شهية طيبة.